Του Ηλία Προύφα
Άγιο μου τσιπουράκι,
Σε γυάλινο κορμάκι
Ονειρομπερδεμένα
Και ψυχοτυλιγμένα
Καημούς παρηγοράτε,
Τους έρωτες ξυπνάτε...
Ο στίχος ταιριάζει γάντι στην περίπτωση της ''χακί'' παρέας στο Καστράκι Καλαμπάκας, η οποία επικοινώνησε μαζί μας, στέλνοντας και το απαραίτητο φωτογραφικό υλικό.
Πρόκειται για ένα έθιμο που συνεχίζεται χρόνια και η πρωτοβουλία ανήκει στον απόστρατο Αντισυνταγματάρχη Βάϊο Παπαγεωργίου.
Ιδιοκτήτης καζανιού παρασκευής τσίπουρου στο Καστράκι Καλαμπάκας ο Βάιος Παπαγεωργίου αφιερώνει κάθε χρόνο στην αρχή της ''σεζόν'' μια ημέρα στα στελέχη των ΕΔ και ΣΑ.
Απόστρατοι και εν ενεργεία στρατιωτικοί, αστυνομικοί και πυροσβέστες, μαζί με φίλους τους συγκεντρώνονται στο ''χακί'' καζάνι, ακολουθώντας την ιεροτελεστία της παραγωγής του ξακουστού τσίπουρου Μετεώρων.
Βέβαια η παρέα δεν ευλογεί μόνο τον οίνο και το τσίπουρο αλλά και τα κοψίδια που βρίσκονται άφθονα στο τραπέζι.
Φέτος στην παρέα παρευρέθησαν τα παρακάτω στελέχη τα οποία και στέλνουν την αγάπη τους σε παλιούς συναδέλφους αναγνώστες του kranosgr.
Νάκας Απόστολος ταξίαρχος ε.α.
Παπαγιάννης Χρήστος υποστράτηγος ε.α.
Νταλούκας Απόστολος ταξίαρχος ε.α.
Τριανταφύλλου Αναστάσιος συνταγματάρχης ε.α.
Παπαγεωργίου Βάιος ταγματάρχης ε.α.
Χαρμπέας Χρήστος ταγματάρχης ε.α.
Παπαδημητρίου Γεώργιος Λοχαγός ε.ε.
Μάντζιος Ιωάννης ιατρός
Στεργίου Νικόλαος ψυχαναλυτής
Σάμι Στέφανος Ριμάουϊ ιατρός
Μπέλλος Ευάγγελος αρχιπυροσβέστης
Παπίας Ιωάννης υπάλληλος Δ.Ε.Η.
Παπαγεωργίου Ηλίας ελεύθερος επαγγελματίας
