ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΑΞΙΩΜΑΤΙΚΩΝ ΤΟΥ Γ΄ΚΝΟ ΣΤΟ 3ο ΠΑΝΕΛΛΗΝΙΟ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΩΝ ΖΩΩΝ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Στις 2-4 Μαΐου στα Ιωάννινα, διοργανώθηκε από την Ελληνική Κτηνιατρική Εταιρεία (ΕΚΕ) το 3ο Πανελλήνιο Συνέδριο Κτηνιατρικής παραγωγικών ζώων και Υγιεινής Τροφίμων. Ενεργή συμμετοχή στις εργασίες του συνεδρίου είχαν οι Αξιωματικοί κτηνίατροι του Γ΄Κτηνιατρικού Νοσοκομείου, με 4 ελεύθερες ανακοινώσεις και με τη διοργάνωση στρογγυλής τράπεζας με θέμα: "Επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης στην ποιότητα των τροφίμων-κατάθεση εμπειρίας από το πολυδιάστατο έργο του Γ΄ΚΝΟ". Την τράπεζα προήδρευσαν ο διευθυντής του Γ΄Κτηνιατρικού Νοσοκομείου, Γενικός Αρχικτηνίατρος Δρ. Κων/νος Τερψίδης με τον Ταξίαρχο ε.α. πρώην διευθυντή Κτηνιατρικού Δρ. Απόστολο Ράντσιο, πρώην πρόεδρο της Παγκόσμιας Κτηνιατρικής Εταιρείας. Έγιναν οι παρακάτω εισηγήσεις

Αρκτρος Γιώτας Ε. - Επκτρος Τζουανόπουλος Α.:"Ευρήματα – Συμπεράσματα κατά τις Επισκέψεις Υγειονομικού Ενδιαφέροντος σε Επιχειρήσεις Τροφίμων την τελευταία τριετία"

Επκτρος Σαρακατσιάνος Ι.: "Σύγχρονα Πρότυπα Διασφάλισης Ποιότητας. Συνήθεις Μη Συμμορφώσεις σε Επιχειρήσεις Τροφίμων"

Επκτρος Δρ. Καραβάνης Ε. και Κτρος Βασιλάκης Β.: "Συχνότερα Ευρήματα κατά τον Εργαστηριακό Έλεγχο των Τροφίμων και Αξιολόγηση Αποτελεσμάτων ως προς την Κανονικότητά τους.

Επκτρος Αθανασίου Ν.: "Αναγκαιότητα Εργαστηρίου Οργανοληπτικής Εξέτασης ως Εργαλείο Υποστήριξης του Ποιοτικού Ελέγχου Τροφίμων".

Αρκτρος Παράσχος Β.: "Εκπαίδευση Προσωπικού Επιχειρήσεων Τροφίμων. Μια ουσιαστική νομοθετική απαίτηση που μπορεί ‘να κάνει τη διαφορά”.